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無法進食的那段日子,在床上輾轉反側,想的都是吃,要命。 愈久遠的,愈懷念,幾乎連香味都能記起。 記得那時炎炎夏日,放學或放工,就在我家樓下的那一排排的熟食小販檔,隨便打個轉,就能滿足即時口福之欲。 經常想起那冰到震的椰汁,分大小杯,因為實在太冰,我只能受得住小杯的。喝下去,由喉嚨冰到胃到腸,痛快!早前《光影留情》伍姑娘介紹兒時美食,提到那隻載椰汁的杯,其實隨便放在水桶裏攪兩攪,就拿回來倒給另一個客人,現在看來非常嚇人,只是當時都不介意。 另一種經常在腦裏揮之不去的,是那煎釀三寶檔翻炸又翻炸的雞翼雞肶,好香。通常用一個啡黃色的紙袋載著拿走回家慢慢嘆,未走到電梯口,油已滲透紙袋。 還會記起另一個初中時經常「掃街」的地方。那時每星期有幾天下課後要到葵盛泳池練水,練水後又餓又熱,我們一班人必會到美食聖地,由葵芳某街頭掃到街尾地吃──涼粉紅豆冰,咖喱魚蛋魷魚,魚肉碗仔翅……回想起來,好像連一次也沒有因此而肚子痛,那年代腸胃都較有適應力,還是現代真的細菌肆虐? 都消失了。熟食小販檔的熱鬧,成長時簡單滿足的快樂。 現在有時見到小食攤檔,都是強作懷舊,失卻那簡陋的風情。 能吃之後,當然是盡情的吃,現在已差不多追回失去的磅數。 只是,最懷念的,都沒機會再吃了。